「黒門 轍(わだち)」大阪・裏なんばの中華・居酒屋

本格中華を堪能

大阪府大阪市中央区日本橋―。
心もお腹も満たされる中華料理を堪能するなら「轍(わだち)」へ。
当店では、元大使館料理長の下で長年修行を積んだ店主が織り成す
海鮮たっぷりの広東料理をご提供しています。

野菜は国産のものを厳選。
魚は、お店からほど近くにある黒門市場へ直接足を運んで仕入れているため、鮮度はいうまでもなく抜群です。
時には、活魚を使用した逸品をご提供することもございます。
一皿ひと皿丁寧に、素材の美味しさを追求することに一切妥協いたしません。

普段のお食事はもちろん、仕事帰りの一杯、ご友人や会社仲間との宴会などに気軽にご利用ください。
難波駅・日本橋駅からのアクセスも良くお集まりに大変便利です。忘年会におすすめ。

‐轍‐のこだわり

メニュー

貸し切り宴会も承ります

25名様から最大35名様まで

当店では、海鮮をふんだんに使ったボリューム満点の中華コースをご用意。
どれも飲み放題付きですので、お時間の許す限り、想いのままにご堪能いただけます。
また、人気の轍コースは“クーポンをご利用いただくと5,000円(税抜き)で楽しめる”など、お得な情報も必見。
その他、お酒メインで楽しむなら3,500円(税抜き)のコースなど、シーンに合わせたラインナップがございます。
こぢんまりとした居心地の良い雰囲気の中、美味しい中華と美酒を囲めば、盛り上がること間違いありません!
貸し切り等のご要望も承りますので、気軽にご相談ください。

宴会

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名物しゅうまい

人気を誇る名物のしゅうまいは、
“味、香り、食感”すべてにこだわった格別の美味しさ。
厳選する国産の豚バラ肉をはじめ、
海老はタイ産の「バナメイ海老」を、
たまねぎは淡路産のものを使用。
一つ一つ愛情を込めて手作業で包み、
ふんわりと蒸しあげています。
お肉の旨味に、海老のプリプリとした食感、
たまねぎの甘味が三位一体となった味わいはやみつきに。
和風ベースのタレに柚子コショウを加えた
自家製の付けダレでお召し上がりください。

しゅうまい

‐轍‐の名物“しゅうまい”

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